Patatas guisadas con carne en Olla Gosc 5 diamantes

En un chorro de aceite caliente pochamos media cebolla y un diente de ajo todo muy picado, añadimos un poco de harina para espesar, una cucharadita de pimenton, un poco de tomate frito, romero, pimienta y un poco de laurel. Le damos unas vueltas, y añadimos un chorrito de vino blanco. Rehogmaos la carne, y añadimos las patatas y agua como que lo cubra. Tapamos y ponemos en el menu CARNE.

LASAÑA DE CARNE

INGREDIENTES

1 bandeja de carne picada mixta

1 cebolla

3 ó 4 dientes de ajo

Tomate (Orlando)

Bechamel (Reny Pico)

Láminas de pasta para lasaña

Queso para gratinar (rayado)

PREPARACION:

En agua caliente del grifo ponemos a remojo las láminas de pasta para lasaña. Recomiendo ponerlas en pilas e 3 ó 4 como mucho para que se pongan c9ompletamente blandas.

Precalentamos el horno a 200º

Picar el ajo y la cebolla muy fino (yo lo hago en la picadora) y pochar en un poco de aceite, una vez esto está pochado, añadimos la carne, la cocinamos hasta que está cocida, y luego añadimos un poco de tomate a la carne.

Llega la hora de prepararlo y meterlo al horno…. En la fuente en la que lo vayamos a meter al horno hacemos lo siguiente:

Ponemos un poco de bechamel y de tomate en el fondo de la fuente

Laminas de pasta

Capa de carne picada

Bechamel

Repetimos: laminas, carne y bechamel

Y para finalizar, laminas, bechamel y cubrimos con el queso rayado.

20 minutos al horno a 200º con calor superior, inferior y ventilador.

Mejillones en salsa

Según la receta de mi suegra, están de muerte!

INGREDIENTES:
Mejillones.
Cebolla picada.
Un poco de harina.
1 cucharadita de pimentón dulce.
1/2 pastilla de avecrem
Un poco de guindilla en polvo.
Agua.

Primero cocemos los mejillones, sin ciencia, en la cazuela ponemos un poco de agua, lo justo para tapar el culo de la cazuela y despues echamos los mejilloones limpios, lo dejamos al fuego medio tapado, y cuando estén abiertos los sacamos. Reservamos el agua de la cocción.

En la misma cazuela ponemos un poco de aceite a calentar y añadimos cebolla picada (yo he utilizado media cebolla pequeña, pero depende de la cantidad de mejillones/salsa que queramos), la rehogamos bien, y cuando está un poco blandita, añadimos un poco de harina para espesar. (si ves que queda muy espeso, añade una cucharadita del agua de los mejillones). Después añadimos una cucharada pequeña (de postre) de pimentón dulce y seguimos rehogando, cuando ya esta mezcladito, añaidmos un poco del agua de los mejillones, removemos y si es necesario vamos añadiendo más agua DEL GRIFO, hasta conseguir la textura que queremos. Cuando estemos finalizando, añadimos media pastilla de avecrem y un poquitin de guindilla picada para darle el toque final, lo removemos bien y ya esta.

Ahora solo queda quitar una de las cascaras a los mejilloones, añadirlos a la salsa y dejarlo cocer todo junto un par de minutos... y... a comer!! 

Así me han quedado a mi!

Balance 2012, propositos 2013

Este es mi balance del año 2012:

Resulta que hemos tenido de todo, cambio de residencia, de provincia, de trabajo, ¡¡de estado civil!!

Ha  sido, sin duda, un año  completo, ha habido  alegría, ilusión, sorpresa, decepción, pena… un año de decisiones, de cambios importantes, de revelaciones…  Un año, que a grandes rasgos, me deja muy buen sabor de boca. Se ha cerrado una etapa y desde luego, se han sentado las bases de otra, que espero no me decepcione ya que promete ser buena!

Si miro hacia atrás,  no me arrepiento de nada, aunque sin lugar a dudas, cambiaría muchas cosas, aunque de todas he sacado algo en claro, en ocasiones algo bueno, en otras no tanto, es ley de vida, esto siempre es así.

Desde este balance de 2012, quiero agradecer a esas personas que han estado ahí, en las duras y en las maduras, que han sabido ser pacientes, escuchar y hablar sin tapujos,  y que hacen que las cosas sean hoy más fáciles, que me han abierto los ojos  y que me animan a que no de más importancia de la que todo tiene. También debería agradecer a la gente que me ha fallado, a los que me han demostrado para qué y para cuándo están ahí, pues también hacen que hoy las cosas sean más fáciles y que tenga los ojos más abiertos, y la mente más despejada.

Y por supuesto,  y aquí hablo en nombre de mi marido también, damos las gracias, a todos los que nos habéis acompañado en un día tan especial, y tan importante como ha sido el 13/10/2012.

¿Para e 2013? Tampoco pido mucho, seguir teniendo salud, seguir trabajando, y seguir compartiendo mi vida con la gente a la que quiero y que me quiere, a pesar de todo, si puede ser  sin palabras bonitas, con hechos, como hasta ahora! Y vivir tranquila. Eso es lo más importante.

Os deseo, que este año 2013, cumpla vuestros propósitos, y os de muchas alegrías, aunque siendo realistas, todos sabemos que vendrán también acompañadas de noticias no deseadas y momentos malos, pero…. Eso nos hace más fuertes, más valientes, más nosotros mismos. Aún así, espero que lo bueno, sea infinitamente superior a lo malo.

Mis mejores deseos para todos. Y … ¿Cuál es vuestro balance de este año que ha terminado?

 

Sr. Grey

Lo último que he leído ha sido la trilogía de Cincuenta Sombras de Grey, y aquí va mi opinión:

Lectura entretenida, previsible y llegados a cierto punto, cansina. Siempre el mismo ciclo que empieza y acaba en la cama. Mucho mordimiento de labio inferior, muchos ojos en blanco, y mucho como tengo pasta hago lo que quiero.

A mitad del segundo libro, me imaginaba el final del tercero. Yo no querría un Grey en mi vida, un tipo completamente chalado, obseso del control, celoso, en tratamiento psicológico, incapaz de confiar en su chica, a la que le tiene que decir que ropa ponerse, con quien salir, cuando salir...etc.. me pareceria muy, muy estresante....

Y ella.... se supone que esta buena a reventar, que es super inteligente y... super inocente??? en cambio se acuesta con el millonario a la primera de cambio y no es por dinero???

Pues eso, que la primera parte me ha gustado, la segunda era previsible y la tercera ya la lei, por aquello de no dejarlo a medias. Si el Sr Grey existiese en realidad y en lugar de ser un tipo podre de dinero, fuese un empleado de cualquier sitio con un sueldo de 800€/mes, estaria en la carcel....

Resumiendo, mucho ruido para pocas nueces con esta trilogia. ¿Lo recomiendo?, sí para pasar el rato, no si esperas una gran novela!

Saludos!

BoxPrivee Navidad

Hola!
Hoy me ha llegado mi cajita Boxprivee de Navidad, y me ha encantado.... son 10 euritos muy bien invertidos!!
Os presento la caja, que consta de 5 productos en tamaño real, 1 en tamaño viaje, una tarjeta de socia, y un cupón de descuento para una compra, el 10% para productos thecode.

La presentación, muy navideña:

1. Aceite Rosa mosqueta de Bifemme 100% puro y natural.

Recomendado en eliminación y prevención de arrugas, cicatrices, manchas y estrías, éstas últimas especialmente durante el embarazo.

Tamaño real. PVP: aprox. 12,80€.

 

Tenia ganas de tener un aceite de rosa mosqueta y nunca me decidía a comprarlo, así que me ha venido genial. Pretendo añadir unas gotitas a mi crema hidratante, a ver qué tal va.

2. Paleta de sombras de ojos en azules y grises.

Tamaño real. PVP: aprox. 4,50€.

Los colores parecen bonitos,  la probaré a ver qué tal pigmentan y esas cosas...

3. Duo colorete technic
Colorete en polvo con doble tonalidad para que se adapte mejor a tu piel.
Tamaño real. PVP: aprox. 6,80€.
Lo he probado en lamano, y me ha gustado el tono, me gusta el formato también, lo que nome gusta es la broha para aplicarlo.

4. Toallitas desmaquillantes + hidratantes.
Para desmaquillar e hidratar la cara en un solo gesto.
Tamaño real. PVP: aprox. 4,50€.

5. Pintauñas Maybeline Ultra Lasting.
Se supone que dura hasta 7 días intacto.
Tamaño real. PVP: aprox. 3,50€.

El tono lo he probado en una uña. Me gusta la textura del esmalte, ni demasiado líquido ni espeso, seca rápido, cubre bien, ya veremos lo que aguanta. No me gusta el tono que me ha tocado.....

6. Perfeccionador cutáneo B-OIL de Bella Aurora
es un aceite no graso formulado con una exclusiva selección de aceites especiales que hacen la fórmula ligera y de rápida absorción, asegurando que las vitaminas y los extractos vegetales no se queden en la superficie de la piel y actúen dando excelentes resultados.
Tamaño tester.. PVP: aprox. 10,50€

. Y aquí, el descuento para The code, y la ficha de los productos.

Y esto es todo, como veis, la mayoría de productos no los he podido probar aún, pero a mi me parece que la cajita ha merecido la pena.....

He vuelto..(para quedarme)

Unas breves palabras, para decir que he decidido retomar el blog. Ha pasado mucho tiempo y muchas cosas, pero ahora ya tengo menos carga de trabajo y estoy mas tranquila, así que espero que esta vez, sea para quedarme por aqui mucho tiempo!!
Saludos!